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あんぱん
2010 / 04 / 21 ( Wed )


無性に食べたくなって 作ったのは

あんぱん


あんぱん


あんこが おいしかったら おいしいあんぱんができる!?

と思っていましたが 違うんですよ 

フィリング (具と言うか、中味の事を こう呼んでいます) に合った

パン生地の配合を 考えます

もちろん 好みもありますが 

アンマッチ (駄洒落か?) が 思わぬおいしいパン   になることもあります

写真じゃ わからない~ 

一緒に いろいろ 試しましょ 




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